３０日 ４人揃って晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『薄カツカレー』　『ゴーヤとヤングコーンの天ぷら』　『ピーナッツ豆腐』　『お刺身』でした　薄カツカレー←何が薄いって・・肉さっ　包丁の後ろで叩いてスジ切りしたら伸びーる伸びるっ　ぺらぺら肉になっちゃったの　オットと桃は【このカツ薄っっ】と言っていたかも・・・←都合の悪い事になると聞いちゃ～いませんからｱﾊﾊ　　イチロー選手、３０００本安打達成しましたね～スゴイですよねイチロー選手は前日に鈴木家のカレー食べたのかなぁぁぁ　←（うちのカレーはイチロー選手のお母様が作ったレシピでした）　あと天ぷら写真の手前はゴーヤのわたですよっ全くニガくないです。すぐなくなりましたよ～。　　ご馳走様でしたっ

リー（幼稚園年長組さん）は今日から１泊２日でお泊まり保育です。とっても楽しみにしています（心配で淋しがっているのは私だけ）　楽しんでおいでねっ

２９日 鈴木さんちのカレー♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『鈴木さんちのカレー』　『オニオングラタンスープ』　『もずく酢』　『キューリとシーチキンのサラダ』でしたぁ　カレーは雑誌『dancyu』８月号の中に載っていたマリナーズ　イチローのお母様が作った鈴木家のカレーを再現してみました～　大リーグファンの桃に　【このカレーはイチロー選手もチチローも食べてるんだよ】と言うと【えーーっイチローが　チチローはいいやっ】だって　最後にインスタントコーヒーを大匙１入れてます　私もえっっコーヒーとビックリしましたがコクが出て美味しくなったのにはおどろきでしたよ～　オットも本当に美味しい美味しいと食べてくれました～　　　　　ご馳走様でしたっ

２８日月曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　ガリガリｶﾞﾘｶﾞﾘ・・・・。氷ばっかりかじってるライスです（何だかｸｾになっちゃってｶﾞﾘｶﾞﾘｶﾞﾘｶﾞﾘ←はいっ、今も食べてﾏｽ）

昨日の晩ご飯は　『りーのリクエストでお雑煮』　『納豆チャーハン』　『手羽先のグリル焼き』　『温泉卵ｄｅシーザーサラダ』　『大根の浅漬け』　『帆立貝柱のソテー』　『食べてないカレー仕込み中』　でしたよ　お餅入ったお汁が食べたいスーパーでお餅を発見したりーが突然言ったの　そっか、そっか～分かったよ　でお雑煮作りましたほっとする優しい味でしたぁ～更に体もあったまったしね　貝柱のソテーは大根スライスのソテーと共にいただきましたよんとても美味しかったですぅ～～　でもって、カレーを作りました　今日食べるの一晩寝かせたカレーなのだしかも今日は楽チンだぁぁ～（ヤッター）

ご馳走様でした～＾＾

２７日 日曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『ふわふわ山芋焼き』　『カリカリベーコンのサラダ』　『レンズ豆とポルチーニ茸入りトマトのスープ』　『温泉卵』　『かんぱちの刺身』　『残りの手羽中のグリル焼き』　『おまめさん』でした～　　温泉卵はサラダに絡めて食べましたよ　あんなに沢山あったサラダ・・・　いつもは当然の様に残るんですが三人でペロリと平らげました温泉卵・・・合う合うぅぅぅ～～　トマトのスープは私がどうしても食べたくなって作りました＾＾　ベーコン、人参、玉ねぎ、じゃがいも、にんにくのみじん切りを炒めてから戻した乾燥ポルチーニ茸、レンズ豆、大きなトマト３個（ざく切り）を入れコンソメスープで煮込みましたよ　ポルチーニ茸って初めて食べました。乾燥したのを買ってあったんですがなかなか使い方も分からず、リゾットに入れたら美味しいらしいのですがそのリゾットも作った事ないし・・・（もっぱら和風雑炊）スープに入れたら美味しかったです。椎茸とちがって香りが強いかなでも気になりませんでしたよ　でもスープの写真・・ヘタクソだな～もうちょっとトマト色してましたﾉﾃﾞ・・・はい　　サラダおいしかったなー　カリカリベーコンが残ってるから今日も作ろうかなぁぁ

ご馳走様でした～～

焼きおにぎりの朝ごはん～♪

ゆうべの残りのおにぎりにお醤油に少しの味醂を混ぜてハケで塗りながら『焼きおにぎり』にしましたよん　香ばしくって美味しいぃ～　　さっ、今日も一日頑張りましょうかね

２６日土曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾昨日の晩ご飯は　『さばのおにぎり』　『赤イカとアスパラの炒め』　『手羽中と豆腐を炊いたもの』　『いただいた豚なんこつ煮』　でしたよ～　おにぎりは塩さばを焼きほぐし炊きたてごはんに混ぜます。塩こんぶ、剥いた枝豆、刻んだ三つ葉も一緒に入れましたよ～これはメッチャ美味しかったﾃﾞｽこれとおみそ汁だけでもよかったなー　たくさん作ったので今日の朝ご飯はお醤油たらりで焼きおにぎりにします　手羽中は結構脂があるので２回ほど水で煮て油抜きしてから調理しました。豆腐とともにひたすらグツグツ煮ます焼酎（酒がわりにﾃﾞｽ）味醂、濃口＆薄口醤油、ほんだし、砂糖少しで味付けしましたよ豆腐にも味が浸みてて　りーは『お豆腐～お豆腐だけちょうだい～』と言ってましたぁ　なんこつ煮は赤みそで煮てあり少し甘めのしっかりした味付けでトロトロに煮てありましたよ～　　　　ご馳走様でした～～

唯一楽しみだったドラマルーキーズが終わっちゃった　桃とおいおい泣きながら見ていたら・・・　　アララ今日はお目々が一重っぽいｹﾄﾞ・・・ﾅﾆｶ（瞼重たいよっ）　　見られなかったオットの為にビデオに録ってあるんだけどまた見て泣くかな・・。そしてまた一重・・・

２５日金曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日は娘　桃が弓道（部活）の県大会でした。。またまた健闘むなしく惨敗だった様ですが　【４回（的）に当たった～っ】　と自画自賛しておりました。県大会に中１の子が出ていたのは３校だけだったとの事（出場させてもらっただけでも感謝です）　次は９月の新人戦です目標に向かって練習頑張ってね　桃、お疲れ様でした。

昨日の晩ご飯は　『作ってしまったかぼちゃの揚げ浸し』　『サーモンソテー』　『ゆずコショーたっぷりのうなぎの白焼き』　『懲りずに作ったホットケーキミックスでおやつパン』　でした～　【ゲッッッかぼちゃだし・・・】　と桃　そう言わないでよぉぉ体がベータカロチン欲しがってたのさ～～～　隣でりーは【お姉ちゃんおいしーよっ】とぱくぱく。【冷蔵庫に入ってるのもイヤだから食べきってねっっ】　←　そーとーかぼちゃを嫌っておりﾏｽ　　サーモンソテーは下にひいた　野菜炒めと一緒に食べたらすごくでしたようなぎの白焼きは酒をふって蒸してからグリルでゆずコショーと酒、塩を混ぜたのをハケで塗りながら焼き上げました～わさびをちょこっと置いてレモンも少し搾って・・・うなぎラバーのライスにはたまりませんっっっでもってビールもすすむｸﾝでしたおやつパンはねーまるごとソーセージ１本入りバージョンでしたよ～そろそろコレに飽きてきた桃とりーは　【パパにとっとけばパパこれ大好きだよ】と・・・。　遅くに帰ってきたオットは【あ～～っまた作ったの有難う】って・・・。　　　あたしの味方はオットだけダ　た～んと食べてね６個あるからっ　　【いやっ１個でいいっ明日の子供達のおやつにとっとけば】　　・・・・・さっきの言葉撤回しますっっby.ライス

ご馳走様でした～～

２４日 土曜丑の日の晩ご飯♪

お早うございます＾＾　朝早くからセミのオーケストラです

昨日の晩ご飯は　『オットからもらったうなぎでうな丼～』　『しじみのおみそ汁』　『ゴーヤチャンプル』　『大好き　まつぶ貝の刺身とみょうがの酢味噌和え』　『なす、ししとう、おくらの揚げ浸し』　でした～　鰻丼美味しかったぁぁ～～オットに感謝っ　うなぎは鹿児島の大隅産です大隅のうなぎの生産量は日本一なんですって水のおいしい所です。そこの湧き水を使ってるから全く臭みを感じないんだなぁぁ～　ゴーヤチャンプルはかぼちゃを入れた為←入れたら美味しいﾖ）　桃は無視【見なかった事にするっ】と言ってました。まつぶ貝はあのコリコリした食感が大好きっみょうが、大葉をきざんで酢味噌和えにしましたなす、ししとう、おくらは素揚げして出汁・みりん・薄口醤油・濃い口醤油を４　：　１　：　０．５　：　０．５に（砂糖を少し足したﾖ）に漬けて冷蔵庫で冷やしてからいただきますちなみに私はおくらはＮＯです。好きなんですが昨日は種をとってなかったので・・・（種がﾀﾞﾒなの）　食べる時大根おろしをトッピングするとさらにあっさり美味しいですよ夏は常備菜としてよく作りますﾖﾝ　ししとうは・・・食べ出すと止まりません本当はかぼちゃも素揚げしたいんですｹﾄﾞ・・・桃がＮＯなのであきらめますぅぅ。

ご馳走様でした～　

※　今日桃は弓道（部活）の県大会の試合です４時に起きてお弁当つくりましたﾖ桃は６時前に【頑張ってくるっ】と言い、私にむぎゅ～～～っとハグし、自転車で出発しました　緊張してるのがよくわかりました。。アガりません様に・・・。

お弁当～♪

夏休み中、桃が学校の日は手作り弁当持参です桃の残りでオットにもお弁当を作りました（残りﾓﾉでごめんっ）　たま～～～～にこうしてお弁当を作って持っていくと、とっても感謝感激してくれます　このたま～～～～にがイイんだろうナ　　今日は土用の丑の日だから・・・・。　　うなぎもらえるといいなーなんて・・・　←　（それでかっ）　ち・ちがいますよ～～愛情ﾃﾞｽ愛情～～～っ

２３日水曜日の晩ご飯～♪

お早うございます。岩手県で大きな地震があった様です。。心からお見舞い申し上げます。

昨日の晩ご飯は　『ビーフストロガノフ＆ハートの卵焼き付き』　『ゴーヤと山芋の酢の物』　『買ってきた炙りサーモンの刺身』　でした　　ビーフストロガノフには彩りにカラーピーマンを入れましたりーはピーマン抜きでしたが・・・　　　そして山のようにいただいたゴーヤがあるんですｹﾄどうする？ﾞ　ゴーヤのわた焼きは楽しみですっ今日はゴーヤチャンプルですね～明日もチャンプルかなぁぁあさってはどうしましょっ　　

また、昨日は仕事が休みだったので映画を観に行ってきました。りーと私の姉と３人で　【崖の上のポニョ】観ましたよ～とっても心温まる（ポニョ～となりました）いい映画でした無理矢理的に姉を誘ったのですが「楽しかったぁぁ」と言ってくれ嬉しかったﾃﾞｽ　りーも最後まで身動きせずに映画を観ていました（りー、おりこうさんだったね）学校で一緒に行けなかった桃にはおみやげにナイキのスニーカーを買いましたよ＾＾　来月！東京ディズニーランドに履いていくヤツですぅ　オープンしたてのディズニーランドホテルに泊まりまーす（ヤッタ～～）すっごく楽しみです　　　　　　　ご馳走様でした～

究極の 『もったいない』！？

こんばんは＾＾　２２日　今日の晩ご飯は～♪　『鶏そぼろ飯』　『ドレッシングでスパサラ』　『あじの干物』　『目からうろこ 得意満面っ虎穴に入らずんば・・・←これは全く違うって　でもってそんなこんなで（どんなダ）　ピカタ』　　　本日のピカタ～（たまごからめ焼きﾈ）　なんだと思いますか～～　　その前に言っておきますっっめちゃくちゃおいしーです（引っ張る、引っ張る～～）

ゴーヤの【わた】です　みんなーーーっ　　捨てちゃイカンっ　今までもったいない事してましたぁぁ。。こりゃこりゃ～～っ　ですっ。　ゴーヤ１本に対して卵１個ネ　その中にシオコショー＆乾燥バジルか青のり（お好みで）それにゴーヤのわたをちぎって卵液に絡めてフライパンで焼くだけ～～～　ふわっふわで種がカリッカリでそりゃーーハマッタです　しかも苦くないからアラ不思議～～っ　桃もりーも「おいしーーーっ」って　でも　子供達は【ゴーヤのわた】とは未だに知りません　勘ぐった桃には【かぼちゃじゃないよ～～】とだけ言いましたﾖ（かぼちゃ大っ嫌いなの）　　「わた」だけ売ってたらいいのに～と思ったくらい美味しかったﾃﾞｽよ　オススメです　ご馳走様でした

２１日月曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　暑い暑いっ　昨日の晩ご飯は　姉夫婦にもらった『ぶっかけしょうゆ讃岐うどん』　作っておいたペジャルメソースで『じゃがいも、人参、ベビー帆立のグラタン』　『残ったあんかけ茶碗蒸し』　『りー大好きな蒸したさつまいも』　『サラダ風酢の物再び～』　『手羽中のグリル焼き』　でした～　しょうゆうどんメチャ美味しーっやっぱり本場ﾓﾝは違いますね～青ねぎ、天かすをたっぷりかけて、かぼすがなかったからライムをギュッと搾っていただきましたよ～　グラタンはじゃがいもと人参を輪切りにして茹でて作ってあったペジャルメソースとベビー帆立を加えてオーブンで焼きました～これは桃とりーに大好評　そしてりーはさつまいもが大好きなのスーパーでも「おいもさん買って、おいもさん～～」としつこくお願いされて根負けしたライスママだったﾉﾀﾞ。。焼き芋を想像していたんだろうｹﾄﾞ茶碗蒸しがあったから一緒に蒸しましたそれでも蒸したてを「ﾎｸﾎｸしておいしー」とご満悦でした　そして友達の妹さんが出産、退院してきました～（ライス姉さんのあれ食べたい）とおねだりされたので作って持っていきましたよ～F嫁さんの「おからのケーキ」ですぅ　　　　ご馳走様でした～～

チャリ通デビューの巻♪

学校からの許可がおりたので、今朝娘の桃が初めて自転車で登校していきました　何も連絡がないと言うことは無事着いたという事なんだろうｹﾄﾞ・・・。心配だぁぁ～～　後ろから見送ったんだけど荷物も多く鞄もパンパン　重い荷物をカゴに入れてヨタヨタしながら（歩いた方が早いんじゃないの？）　行ってしまいました。。ママも後ろから自転車で付いて行きたいくらいでしたﾖ　　夏休みといえども７月いっぱいは補習授業という名目でフツーに学校があってフツーに部活もあるの　・・・・はぁぁぁぁぁ　毎朝ヒヤヒヤしながら桃を見送るのかと思うと・・・胃がぁ胃がぁぁぁ痛くなるぅぅ　　　朝も　『桃っ！自転車の交通事故は命にかかわる大事故になるんだから気をつけてよそ見をし・・』　【わーーーってるって】と話しをさえぎるし・・・。←ﾁｮｯﾄくどかったｶﾓ　　

夜中にこっそり補助輪つけたら・・・・。　　　怒るかな　

大成功と大失敗っ！！

お早うございます＾＾　最近知ってハマっている　『ホットケーキミックスで作るおやつパン』　を昨日も作ってしまいましたぁぁ～～（だって美味しいし、すごくカンタンなんですぅぅ）２種類作りましたよ　ツナマヨコーン　と　ささめこんぶ　ささめは以前、ささめこんぶ入りのフランスパンを食べたことがあって・・・だったのでそれを思い出して。。。ツナマヨコーンは大成功　ささめこんぶの方は・・・・お察しの通り　桃は気をつかってくれたのか　「んーー、、ちょっとビミョーかな」と。りーは一口食べて・・・「ママペッしていいﾃﾞｼｭｶ」と。そして自分で作っておきながら恐る恐る一口・・・・。←（最初に食べろっっつーの）　　笑えるマズさでしたよんﾗｰﾗﾗｰ　ツナマヨコーンって黄金の組み合わせですぅぅぅ　←こんぶの方はとっくに忘れました～～ﾗｰﾗﾗｰ

思い出したっっ！！！

今朝の続きです＾＾　思い出しました　冬瓜（とうがん）でしたあーースッキリしたぁぁ　　コリンキーを煮たら食感は冬瓜みたいだったデス　　以上でした～～～

１７日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『マーボーオムレツ』　『はがつおの刺身』　『あさりベーコン』　『具だくさんの含め煮』　『初めて見たモノ』　でした～　マーボーオムレツは「マーボー豆腐の素（クックドゥ甘口）」１袋をおおきなトマト２個と炒めただけ！調味料いっさい使いませんとろみの片栗粉が入っていてたのでとろみをつけましたが半量でよかったかも。ふんわりオムレツを作ってその上にかけるだけすっごく美味しいですっ朝のTＶ（はなまる）でやってたの　トマトがすごく合います　魚のムニエルとかにかけても合うと思うな　桃もりーもわしわしと食べてましたよ　うちは小さい子がいるので甘口になってしまいましたが中辛～辛口で食べたかったっす　だから私はラー油かけました。（合う合う）　黄色い写真は何だと思いますか？　【コリンキー】って言うんだって長州小力じゃないしお菓子のポリンキーでもないですよ（汗）　「煮物にしたらだめだよ」って言われていただきました。「サラダで食べなさい」って・・。っていわれてもｻ・・・・　ネットで調べたらあるある　皮ごと食べられるんですって　私は皮ごと薄く切ってカンタン浅漬けにしました～。シャキシャキでーすぽりぽりイケまーす　桃は「かぼちゃの新種だ」と・・・。やっぱり見ませんでした（そーとー嫌いなんだねぇ）　一応ひとかけ分を水で煮てみました（実験っ実験～）　味もそっけもなかったし、まず煮崩れしました。食感は・・・アレ！あれよあれ！！うりみたいで皮が緑でさー今スーパーに売ってるじゃんっ煮物にするやつ・・・・。　あーーーーっ思い出せないっ　わかった方はご一報下さい！！あれﾖ（まだ言ってる）　　ご馳走様でした～

りーの朝顔

昨日　幼稚園から持ち帰った『あさがお』　今朝２つ咲いていました～～　昨日一緒に枯れた葉っぱやツルを取ったんだもんね～～っ　お水もあげたんだもんね～～っだからきれいな花を咲かせてくれたんだねっ　台風の影響で鹿児島は朝から雨です。気持ちもなライスママなのですが　りーは満面の笑みで「あさがお咲いたねっ可愛いお花だねっりーが帰って来るまでママはあさがおを触らないでねっ　いってきま～～す」　と跳ねる様に幼稚園へ行きましたよ　　　よかったね　りー　　大切に育てようね

１６日 ４人揃って晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『お取り寄せ六厘舎のラーメン』　『鶏から揚げ』　『黒鯛の刺身』　『焼きなす』　でしたよ～　TVで「かなり予約待ちのラーメン」と言うことで放送していたのでお取り寄せしました。楽天さんで買ったのですがラッキーだったﾃﾞｽ次の日はもう売り切れになっていましたよ　「つけめんタイプ」のラーメンでした。スープはすっごく美味し～～見た目濃い感じなのですが食べてみたらそうでもなかったﾃﾞｽ　だし粉がついててそのだし粉が豚骨味をあっさりさせてくれます。中に入っている豚バラ肉が厚くてトロットロですごく美味し～～～　・・・・しかしっ　麺が・・・。。。　すごくすごく太麺だったの　初めてでした。麺をすするのにたくさんの肺活量がかかりました　スープはとっても美味なのにぃ～　でもこの麺も人気の一つなのかもしれませんね（ホント私たちは極太麺を食べ慣れてないもので・・）残ったスープにご飯を入れたら美味しいﾃﾞｽと書いてありましたがメチャ「ハイカロリー」なのでみんなやめときました　予想通りみんな麺を残していましたが　ご飯のあとオット、桃、りーは　「亀せん」←亀の甲羅を形どった塩味の揚げ煎餅でとっても美味しいの　　をかじかじしてたｹﾄどういう事　そっちの方もすごくハイカロリーでっせ　　ご馳走様でした～

　　

１５日火曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『カレー風味肉じゃが二日目～』　『野菜炒め』　『卵マカロニサラダ』　『かに焼売』　『山菜の一口かけうどん』　『デザートに種なし巨峰』　でしたよ　そしてそして　夕方にネットで見つけた超カンタンな『おやつパン』　を作りました　ホットケーキミックスの粉で作るんです　基本：ホットケーキミックス１００グラムに対して牛乳大さじ３　卵１個だけです私は中に玉ねぎスライスとソーセージ１㎝幅に切ったやつを入れました。トッピングにマヨネーズ、ケチャップ、粉チーズ、とろけるチーズをのせて１７０℃のオーブンで２５分めちゃくちゃ美味しいおやつパンが出来ました。（夕方作ったのでおかずパンになってしまいましたが）　子供たちに手作りのおやつを作ってあげられると嬉しいﾃﾞｽ　今（今朝）はベーコンバージョンで作って（焼いて）いるところで～す桃の朝食に間に合うといいな　ご馳走様でした～～

１４日月曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『肉じゃがカレー風味』　『一口餃子』　『海老、貝柱のサラダ風酢の物』　『三つ葉のおひたし』　『だし　北海道バージョン！？』　『まんだいの刺身』　『れんこんの照り焼き』　でしたよ　肉じゃがは鶏挽肉という肉しか無くってでもとても美味しかったですよカレーパウダーを入れてカレー風味にしたら　桃　はご飯に乗っけて食べてました。酢の物はライスママが独り占め＾＾（酢の物大好きっ）三つ葉のおひたしは茄子のスライス２枚を油をひかずにフライパンで焼き目をつけその上にさっと湯通しした三つ葉をのせてかつおぶしをたっぷりかけてめんつゆをまわしかけました。三つ葉を茄子にはさんで食べたらサイコーでしたよ　そして！まんだいって知ってますか？鯛の種類なんですが、まん丸で（本当にまんまるい魚ﾃﾞｽ）マンボーでもなく・・・１０キロくらいあります。。←あんまり説明になってない（汗）　りー　はひたすられんこんと肉じゃがのうずらの卵を食べてました　一口餃子はまたまたほとんどを桃が・・・　だしは鹿児島バージョンの勝ちっ　昨日は北海道バージョンでカニカマ（蟹は蟹だ！）をいれたのですが　おいしくなかった　　カニカマは合わなかったみたいﾃﾞｽどんぶりいっぱい作ったんﾃﾞｽｹﾄﾞ・・・　ライスママが責任を持って完食いたしますとも。。　ご馳走様でした

１３日 日曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日は桃の通学用の自転車を買いに行きました～６段変速のやつです！盗難防止のチェーンや諸費用も含めて１８０００円くらいでしたよ（結構なお値段になりました）１００００円くらいだと思っていたライスママ　ケガ、事故のないように・・・それだけを願っています　　　昨日の晩ご飯は　『豆腐ステーキ』　『久し振りに作った鶏ハム～』　『えびマヨ』　『肉はちょこっとそれでも豚平焼き～』　でしたよん豆腐ステーキ美味しーっ水切りはしませんでした。切った豆腐をフライパンでジューッと水分とばしたから～＾＾　焼き目がついたら『日本食研の焼き肉のたれ宮殿』で味付け～このタレすごくいいお味です～。アツアツでまいう～でしたよ鶏ハムはやっぱりおいちーです私の作り方はたこ糸でしばってはちみつ塗って・・なんてしませんっ。クレイジーソルトがんがん振りまくってマヨネーズをぬってラップできつーく巻いてセロハンテープでクルクル。一晩ねかせたら水を沸かしたルク鍋にぽいっ・・・お湯がさめるまでそのまま置くだけしっとりとしてて美味しいですよ残りはオットの朝食のサンドイッチにしました。豚平焼きはもやし１袋とキャベツどっさりを少ーしの肉と炒めて卵で巻き巻き。野菜炒めなんですがそこは頑固に「豚平焼き～」肉をかき集めて写真撮ってる自分がむなしかったりしましたが・・。　　　　ご馳走様でしたっ

１２日土曜日の晩ご飯♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『パセリ旨すぎっ豚肉ソテーパセリソースかけ』　『○ンタッキーに勝ったコールスロー』　『鯛のお吸い物』　『だし（鹿児島バージョン）』　『頂いた串焼き～』　でしたよ　コールスローと言えば○ンタッキーなのですがアレに勝ったマジ勝ちましたの美味しさ。　ポイントは切った野菜を食塩水に５～１０分つけてザルにあげるのですが絶対に野菜をもんだり、ザルにあげてしぼったりしない事それだけ～あとはザルの野菜にサラダ油を回しかけて手でざっと混ぜて　川崎マヨネーズ　←おやじギャグにもなってない　とプレーンヨーグルト、砂糖、塩コショー、粒マスタードを入れるだけ　シャッキシャキでおいしーです。　だし　は東北では「だっし」と言うところもあるみたいですねー。キューリ、なす、みょうが、大葉では夏によく作るのですが昨日は鹿児島バージョンと言うことで「つけあげ（さつまあげの事）」を小さく切って入れてみました。醤油もいつもの濃口ではなく例のたまごにかけるお醤油で～　大成功　ライスさんはこれでご飯２杯いけます＾＾　そしてパセリのソースは２束で５０円だったので２束つかいましたみじん切りのにんにくをバターで炒めてパセリもドバーっと入れて醤油大匙２を入れて炒めるだけ～これは本屋で見た人気ブロガーさんのレピシ本の中のメニューでした。（立ち読みでｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）炒めた豚肉にかけたらとっても美味しかった～桃もりーもパクパク　頂いた串焼きは・・・ほとんど桃がたべました。さすが現役中学生昨日も朝９時～夕方６時まで部活でお腹もすいたんだろーな・・。でもちょっと食べ過ぎちゃう「太った太った～」とは言うものの食べる食べる昔のママみたい（親子やね～）　　　ご馳走様でした～

１１日 ４人揃って晩ご飯っ♪

お早うございます＾＾　昨日は久し振りに４人そろって晩ご飯を食べる事ができました　昨日の晩ご飯は　『本格的石焼きビビンバ』　『鯛そうめんのお吸い物』　『鮭ハラス焼物』　『大学いも～』　でした　ネットで石鍋を買いました　１個送料込みで１０００円だったのしかも韓国海苔付きで～　２セット買いました。それが届いたので早速っ石焼きビビンバを作ってみました～石鍋ってすぐには使えないのね　食塩水で鍋を２０分煮てごま油を塗って１０分くらい火にかけて・・・　すっごい面倒くさーっ　なんとか頑張りましたよ　石鍋にご飯を入れた時から「チリチリ～」とご飯が焼ける音がしてましたナルムを入れて～焼いた牛肉を入れて～真ん中に卵黄おとして～ごま振って～トッピングに韓国海苔～～　←と言いたいが海苔さんは石鍋が着いてすぐライスさんのおやつになったの（そのままバリバリ～）すっごい美味しかったﾖ　　っとキムチはまだ幼い　りー　が居るため別にしました。上からかける　youkiというメーカーの「ビビンバの素」っていうのがチョーおいしかったです　もうもうもうーっ最高～～っおこげもちゃんとついてましたよ　あまりの美味しさに　桃　は○▲※□●▲※□・・・・・吠えてました。　オットも大絶賛してくれましたよ～鯛そうめんも焼き物も美味しかったですがけっこう取り合いになったのが『大学いも』でした　細長く切ったのも食べやすかったのｶﾅ　・・・・予想以上に本格的に作れたビビンバ。せっかくだから石鍋を人数分そろえたくて　ネットで買った所に行ったら・・・・。　完売でした　５０個限定だったもんな～私もよく探し当てたｹﾄﾞみんなもよく知ってるのね～～　そして定価になってて石鍋だけで１５００円でしたよ鍋敷きや鍋を挟むハサミみたいのは別売りっ・・・あの時ケチんないで買っておけばよかったなぁぁ　これは絶対っ実家の父や姉や姉オットのおにーにも食べさせたいで～す　　ご馳走様でした～～

１０日木曜日の晩ご飯♪

おはようございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『ラタトゥイユ二日目～』　『焼きししゃもの南蛮漬け』　『カリカリ甘辛の鶏皮』　でした。ラタトゥイユとバケットって何でこんなに合うんでしょうかね～～　セロリ、パプリカ、ズッキーニ子供たちの苦手な野菜入ってるのに・・食べる食べる　焼きししゃもはししゃもをフライパンにクッキングシートを敷いて焼きました（これだったらグリルも汚れないしきれいに焼けますよ）三つ葉、みょうが、大葉、焼き椎茸をどばっと乗せてこのところ毎日大活躍の何にでもつかえるお酢をドボドボ～っとかけてごまを振って出来上がり　おいしーおいしー　鶏皮は３パックで１５０円しなかったの～買わない訳ないっ　じっくり脂をおとしながら（キッチンペーパーでふきふき）カリッカリになるまでフライパンで焼きます。途中でパンッとあぶらのはねる音がしてビビッてしまうけど大好きな鶏皮さんの為、我慢しますカリカリになった鶏皮に昨日はうなぎのタレをジューっとかけまぜて私と桃は七味をふっていただきました～　りーも「おせんべいみたい」と言って食べていましたよ～　　ご馳走様でした

９日水曜日の晩ご飯～っ♪

お早うございます＾＾　肌の弱いライスは日焼けで頬下（エラ）に水ぶくれが出来てしまいました破けて痛痒いﾃﾞｽ恐るべしっ南国の日差し　さて、昨日の晩ご飯は　『手作りパンチェッタでラタトゥイユ』　『巻き巻きして冷凍してあった豚バラの串焼き』　『ひんやり美味しいところてん』　でした～　パンチェッタ・・・冷凍庫の奥の奥にまだ２本ありましたそれと夏野菜でラタトゥイユを作りましたよ～もちろんバケットは１本完食でした～　串焼きは豚バラが安い時に買っておいて串にクルクルっと巻いて冷凍していました塩コショーガーリックパウダー＆さらに黒コショーを振って魚焼きグリルで焼きました～　出して１０分で完食　ところてんはツルツルっと美味しいですよねみょうが、大葉、針生姜をのせて～　桃は『どんぶりでたべれるぅ』って　ママもそう思った　美味しかったでーす　ご馳走様でした

８日火曜日の晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　今朝も腹が立つ程暑いです　っと昨日の晩ご飯は　『オットリクエストの貝柱のサラダ仕立て酢の物』　『ソーメンの炒め』　『まぐろのづけ乗っけご飯』　でした～　ソーメンはにんにくをサラダ油で炒めて香りを出し、冷凍イカ、もやし、カニカマ、ちくわ、炒り卵を炒めて茹でたソーメンを入れ味付けは先日買った『たまごにかけるお醤油』のみ～　これがメチャクチャ美味しかった～～　このお醤油もうなくなったからまた買ってこよ～っと　あっ私はラー油たっぷりでいただきました～　酢の物は奮発してタコも入れましたがタコは見事に残ってました～～～　でも夏はこういう酢の物がいいですね体もあっさり系を欲しがりますし・・・　ご馳走様でした～

７日月曜日の晩ご飯～～♪

すっかり夕方・・・　遅くなりましたが昨日の晩ご飯です＾＾　『うなぎのひつまぶし』　『忙しい時のお助け一品　ローストチキン』　『帆立貝柱のサラダっぽい酢の物』　『冷やしソーメン』　でした～。ひつまぶしは桃のお弁当に使った三色丼の鶏そぼろが残っていたので金糸卵ではなく、そぼろ入りの炒り卵にしました。酒をふった鰻をラップしてチン　その後、グリルで両面焼いて短冊切りにして炊きたてご飯に炒り卵と一緒に合体～～～っ　うなぎのタレと粉山椒をふって味付け　白ごまと三つ葉を沢山飾りました～～～っ　これだけで充分な一品でした～　みんな「おかわり」「おかわり～」でしたよ！貝柱の酢の物はオットが大絶賛っ　「明日もこれ作って～」でした＾＾　ご馳走様でした～～

６日の晩ご飯♪と花男ファイナル

お早うございます＾＾　こちら鹿児島は昨日梅雨明けしましたよ～　今朝も朝から暑いです　昨日の晩ご飯は　『あさりベーコンのスープ蕎麦』　『きはだまぐろの刺身』　『揚げ湯葉揚げ～』　『かしわ（鶏）飯』　でした　スープ蕎麦はマートという雑誌に載ってたのを見て作ってみました。。あさりのだしがとっても美味しいです。夜食やお酒を飲んだ後にも良さそうですよ　あとは全部買ってきたものでした～　かしわ飯と湯葉揚げは、映画やショッピングで「アミュプラザ」に行ったら地下で必ずと言ってイイほど買って帰ります　とっても美味しいんですよ　ご馳走様でした～～

そして　行って来ました～～　映画『花より男子　ファイナル』　　道明寺クンLOVEです　道明寺クン役の　松潤LOVEです　映画館は中高生でいっぱいの中、ちょっと平均年齢を上げてしまった私でしたが　少女のように胸キュンになってしまいましたぁぁぁ～～　　もいっかい観たいなぁ～～

５日の晩ご飯～～♪

こんばんは＾＾　　今日の晩ご飯は　『豚肩ロース肉のパセリソース』　『ふわふわキャベツと山芋のお好み焼き～』　『ズッキーニの焼き浸し』　『海老っ！』　『ゆで卵の味噌煮込み』　でした～～　　まずは　桃さん　部活で迎えに行った時の事！車に乗り込むなり「ママ！お弁当有難う、友達に少し食べられちゃったｹﾄﾞ・・ごめんね。　でも美味しかったよ」　と・・。今朝は相当怒ってたからか・・おそるおそるな感じでした。。　　　私は『良かった～～』とだけ言いました。涙でそーだったから～～　そして『明日はみんな楽しみにしてるからヨロシクね』とまで。。　　　『うんっなるべくママも泣かないようにするっっ』　というと・・・　　『・・・っっっと見たいﾝだねっｱﾊﾊ・・・』　だって　　いいジャンっいいジャンっっ！！でもってママも仲間に入れてぇ～やぁ～～　これで仲直り仲直り～　　豚肉炒めのパセリ全部使ったソース（パセリをバター、にんにく、醤油でソテー）は　ウマウマですっ　山芋のお好み焼きは我が家の定番っ　ズッキーニは・・桃に『キューリの仲間』と言ったｹﾄﾞ・・・バレバレでした（かぼちゃの仲間と知ってましたがな）　明日は　「花だん！！」　　・・・中高生の頃にトリップして素直に楽しんできますぅぅ　ご馳走様でしたっ

反抗期！？ な 桃

朝っぱらから親子喧嘩勃発っっ　私と中一の娘　「桃」　　だった　　ゆうべから　　『明日は部活で６時（帰り）だから～おべんともヨロシク～』　と言われてたので　今朝は早起きして「いつもと違うバージョンで」　と、ホットドッグ２種を作ったの～（焼きそばとソーセージ）　起きてきた桃・・。　桃！おはよーさん♪見てみて！美味しそうでしょ　と　見せたら・・・。　　『デカっ　こんなん食べきれないって』　　　・・・の一言からママの怒りがはじまった！！　　『せっかく作ったのに・・・食べきれないと思ったらいつも美味しく食べてくれる○○ちゃんにあげればいいじゃない・・。』　←　こんな優しい言い方じゃなかったｶﾓ　『そう思っても言わないのが優しさだと思うケドな・・』　『それじゃ～自分で買って食べなさいっ』　とママ←　（学食とか販売とかあるので）　　『これでいいｼ・・・』　と桃。　　『これ～～～』　と思ったｹﾄﾞここは我慢した！！　その後だ！！　ふてくされて『行ってきます』　ドアを思いっきり『バンっっっっ』　　　・・・・追いかけてって叩いたろかっと思いましたよ～～　　っとにもーーーーっ　　しかもしかもっ　その前には　　明日の日曜は桃と仲の良い友達２人を映画　『花より男子ファイナル』　を連れて行く予定・・・。　それはいいっ！（連れて行ったる）　『ママも楽しみ～』と言ったら・・・　　『ママは感動したりしたらすぐ泣くからそれが恥ずかしいし』　『りーも連れて行きたくない。。ウザイし・・・』　　・・・『ウザイ』　　それでママが爆発しました　　『ママは　ウザイ　と言う言葉は大っ嫌いです！！　ウザイ　と言う人こそ　ウザイ　と言われるんだよ』　　　　・・・それで　ドアバタン　だったのですが・・・。　　　ふーーーっ全っく！反抗期かね　　オットに相談したら　りー　は見てくれるとの事　「桃も友達の手前があるんだよ！」　「そういう時期だ」　「りー　も花だんの映画は訳わからないかも」　と　私とは違い、広く大きな受け答えでした・・・　　　でもﾀﾞママはただの引率者では終わらせません　　何が何でも　『花より男子ファイナル』　一緒に見てやるのだ　ﾑﾌﾌ　

４日の晩ご飯です～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『鶏の唐揚げ』　『子持ちカレイの煮付け』　『じゃがいものオーブン焼き』　『なすの焼き浸しカリカリ鶏皮のせ～』でしたよ　カレイの煮付けでは　りー　お決まりの「汁かけご飯２杯」でした。魚卵はもちろん　桃　へ～～　なすは切ったなすをスーパーのシャカシャカ袋に入れてごま油を少し入れて軽くモミモミグリルで焼いて『なんにでも使えるお酢』という鹿児島産のお酢　←　これがすごくいいお味で使えますをかけて味をなじませたらカリカリに焼いた鶏皮をトッピング～　とっても美味しかったﾃﾞｽ　じゃがいもはﾎｸﾎｸでしたよ～　ご馳走様でした～

２日 ４人揃って晩ご飯～♪

お早うございます＾＾　昨日の晩ご飯は　『ホットプレートで色々焼き焼き～』でしたよ　父の日にオットへ食べさせようと思って買ってあったステーキ肉やら　イカ、エビ、さつまいも・・・etc  イチ押しは　山芋とこんにゃく　こんにゃくは肉より好きかも　赤イカも柔らかくて美味しかった～ゆず塩かけて食べましたよ　　そして　姉に教えてもらった『すっぱムーチョ』というスナック菓子なのですが・・・これがすっぱいのなんのって　でもね顔もくしゃ～っとなるくらいすっぱいんだけど・・・止まんなくなります（ﾏｼﾞﾏｼﾞ）　桃は　『一人で１袋は楽勝～』と言ってました。　美味しいですよんすっぱいﾓﾉ好きな方は是非にですぅ　　　　ご馳走様でした～～～

７月１日火曜日の晩ご飯～♪

こんにちは＾＾　昨日の晩ご飯は　『シチュー♪』　『牛スジ煮込み』　『らっきょうとザーサイのパラパラチャーハン』　『パリパリ鶏皮』　『赤貝の缶詰を釜揚げしらす＆大根おろしで～』　でした　赤貝の缶詰は好きなの　ちょっとアレンジしたら・・・見事に失敗っ赤貝を大根おろしと和えてしらすとねぎをトッピングしたのですが・・・　りー　からは『よくわからない味』　桃からは『不思議な味』　と言われちゃった　フツーに七味かけて食べるのが一番ﾃﾞｽ　牛スジはもーっ最高～っレンコンやこんにゃくにまで味がしみていて美味しかった～～　シチューは『まだあったの』　と言われましたが　『はいっまだあったのだ今日で終わりだから早く食べれ～～』でしたヨ　そして、オット以外はみんな大好きならっきょうがあるのですがその残りとザーサイをみじん切りにして卵、ねぎでチャーハンを作りました～パラパラですごく旨ウマでしたザーサイ大好きっ　鶏皮は案の定　桃　に全部食べられました　　ご馳走様でした～赤貝は美味しくなかったｹﾄﾞ

３０日月曜日の晩ご飯♪

お早うございます＾＾　今日から７月です夏本番ですっ　梅雨のじっとりもさすがにうんざりでしたがギラギラ灼熱の暑い鹿児島の夏もやだな～　←　どっちなんだ　昨日の晩ご飯は　『あじの塩焼き』　『皮がパリパリ桃が全部食べた鶏のオーブン焼き』　『ここんとこ毎日の赤たまねぎともやしを卵黄乗っけ塩ポン酢で』　『食べてないけど仕込み中の牛スジ煮込み』　でした～　食べ終わってからの事・・・・　【が～～っシチュー、シチューがあったんだ～～今温めるから】　　桃とりー　：【もうお腹いっぱい～】　　・・・だよね～～～　　　んんﾝと言うことは明日もお手抜きできるって事　わーいわーい　の私でした。　今日はシチューでしょ牛スジでしょ　煮込みものオンパレードです　これにおみそ汁作ったらイヤがれるよねぇぇ～～　　ご馳走様でしたっ　夕焼けがきれいだったので（すごく神秘的だったの）写真とりました。ゆうべの７：３０すぎの写真ですよ