自画自賛なのだ～～♪

お早うございます＾＾

昨日はたっぷり時間をかけて煮込んだ　【ビーフシチュー】　作りました　これがも～～牛肉が舌で食べられるくらいの柔らかさ　赤ワインをボトル半分くらい使って煮込みましたよ～（このワイン３００円でしたが）

　昨日はオットも仕事が休みだったので家族４人の晩ご飯だったのですが、オットが特に　【これは絶品ビストロの味】　と言って喜んで食べてくれました～～

人参・セロリ・玉ねぎのすり下ろしとトマト入りのドミグラスソース・・・。　これをちゃんとこしてサラサラなソースにしたらもっと本格的だったんでしょうね～～

でもちょっと自慢なレパートリーになりました。　歯の弱い実家の父もこれは食べやすいし美味しいと言ってくれそうﾃﾞｽ　今度（来週）我が家でパーティするのでこのビーフシチュー作って披露しようかなぁぁ

そしてブログでお世話になっている　Fさん　のブログで知ったキューピーレンジクック色んなものがあるのですが私はブロッコリーが大好きなのでFさんちと同じブロッコリーのあんかけを買って作りました～（作るというより材料入れてチンするだけなの）簡単なのにとっても美味しいです　他の種類も試してみたいでーす

ご馳走様でした～～