4日の晩ご飯~♪
昨日、宿泊学習から帰ってきた りー 。。
迎えに行ったとき遠くのほうから 【ママ~~~♪】 と約束通り思いっきりの笑顔で帰ってきてくれました~~。
お風呂の時も食事の時も上級生のお姉さん達にたくさん手伝ってもらったそうです。。
りー、、よかったね!いっぱい感謝だね!!
さて、昨日の晩ご飯は~ 【麻婆豆腐♪】 【豪華なそうめん】 でしたよ~。
豪華なそうめんとは、、薬味のほかに金糸卵・ささみをほぐしたもの・うなぎの蒲焼き付きだったから~~![]()
ちなみに桃はその3品をフツーに麻婆豆腐に乗っけてがっついてました (そうめん用なんだってば~~もうーっ
)
2倍濃縮のめんつゆに倍量の豆乳を入れたら美味しいそうですよ!(TVでやってた
)
でも豆乳もなければ2倍ではないめんつゆしかなかったので、、めんつゆに【ごましゃぶのたれ】を少しいれたら・・・ 美味しかったですぅぅ~~![]()
はっきり言ってうなぎの蒲焼きはいらなかったカナ・・・。 合わなかったし、、![]()
そのかわり~ 麻婆豆腐はバツグンに美味しくできました~~。
りーの分は辛みをつけずに先に取り分け~後に豆板醤をきかせて仕上げに黒ごま、山椒、シメに大好きな石垣島のらー油をたっぷりかけましたよ~~♪
ごはんに乗っけてわしわしといただきました~~![]()
らー油も残り少なくなってきたのでまた買いに行こうと思います![]()
ご馳走様でした~~![]()
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