塩手羽

手羽先　　　５～６本

水　　　　　　６００ｃｃ

酒　　　　　　２００ｃｃ

塩　　　　　　１５～２０ｇ

にんにく　　１かけ

しょうが　　　１かけ

ガーリックパウダー　　少々

にんにくはつぶす。

しょうがはスライス。

鍋にガーリックパウダー以外を全部入れて強火にかける。

沸騰したらアクを丁寧にとって弱火にする。

フタをして３０～３５分煮る。

皿に盛ってガーリックパウダーをかけていただきましょう♪

めーーーちゃくちゃ美味しいです！！ビールも進みます！

残ったスープは塩気が多いので３分の１くらいをとって水で薄めてお粥さんにしてくださ～～い♪♪

スライスしたしょうががアクセントになってとっても美味ですよ♪　是非具は入れずに白粥で～！

お試しくださ～い！

※注意　　　塩手羽を食べる時はナプキンか布巾かティッシュをご用意下さい＾＾